<酒盗とアボカドとじゃことチーズのあえ物>
材料:
カツオの酒盗 ・・・ 適量
アボカド ・・・ 適当
じゃこ(乾いたもの 生ならば煎る)
・・・ 適当
チーズ ・・・ 適量
好みでレモン汁(柑橘系なら何でもよい)
作り方:
1.アボカドとチーズは食べやすい大きさにさいの目に切る。
2.ボールに全てを入れて、適当に軽く混ぜ合わせる。
3.好みでレモン汁を絞る。
もちろん酒の肴です。
ご飯のおかずにはなりませんので、はい。
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こんばんは 今日のビールのつまみは?
魔女は、枝豆です。(今年の実家の枝豆は とても実が詰まってて やわい)近年まれの出来がいいです。それと鮎の塩焼きを頂きました。大分産の鮎です。それと今年も天草からジューシーオレンジが届きました。天草からお魚は、届きませんが、この時期みかんが届きます。草食系でしょ?
>今日は大分でいただいた「うるか」です!
こりゃぁ、好きな者には絶品ですね。
そのうちに「うるか」「スズメバチ」「ムカデ」とぶろぐでいろいろ紹介しようと思ってます!
(枝豆はちょ~~~大好物です。いいなぁ。。。)